| Da selve byen Masatepe ligger 4 km væk, forsøger vi at
dække alle vores gæsters behov for mad og drikke her på centret.
Vi lægger vægt på at kunne tilbyde alle noget god mad, og det uanset
om de er kødspisere, vegetarer, nysgerrige eller konservative.
Vores hovedinspirationskilder er de råvarer, vi har på farmen og de
lokale madtraditioner. Farmen giver os masser af frugt og andre
planter, så som kaffe, og vi er ved at starte vores egen produktion
af dyr.
- Og Masatepe ligger midt i et område med gamle kulinariske
traditioner og har mange specielle egnsretter, der er værd at
prøve.
|
 |
 |
Vores restaurant befinder sig på terrassen oven på
centrets hovedbygning og har en helt fantastisk udsigt. Man kan se
hele nationalparken inklusive den altid rygende vulkan og lagunen.
Man kan også få serveret mad og drikke i haven, i hytterne eller på
et af vores picnicområder.
Gæsterne i hytterne og vandrehjemmet er velkomne til at indtage
maden på picnicområderne, mens dagsgæster vil blive opkrævet et
mindre beløb herfor. |
